在萬巒的活動結束後，本來是直接趕去高雄搭高鐵回台北，但是看到滿街都是「萬巒豬腳」，一起去的同事也都沒吃飯，所以我們就臨時起意，請熱心當司機的藍小姐先找一家吃一頓。

藍小姐說萬巒有個店家很多的招牌最大，但都是觀光客來吃。萬巒圖書館潘館長推薦一家當地人吃的「內巷」的店。

去了，果然十分美味。

吃著那一家的豬腳和客家小炒，想起一件事。十幾年前，王朔在北京三里屯開一家酒吧。有一天我去找他，他跟我講起隔壁一家台灣小吃的店老闆。

那個老闆來他店裡點了一杯酒，坐在那裡就望著酒杯老半天發愣。王朔忍不住問他發生了什麼事。

老闆抬起頭看著他，臉色繼續沉重地說道：「我真沒想到生意好到這種程度。真不知道該怎麼辦了。」

我被他說得勾起好奇心，非得去吃吃看。記得點了一道他們的招牌菜「客家小炒」。結果上來的應該叫「芹菜炒豬肉」比較恰當。

吃什麼菜，還真的是非到當地吃不可。所以，萬巒豬腳嘛，還是到萬巒吃吧。