就中央來說，近幾年出這麼多這麼大的食安事件，不但江宜樺還能繼續坐在他的位子上，連個衛福部長都不下台，連個食藥署長都不下台；就地方來說，屏東縣政府五度接獲舉報都不予理會，引爆出這麼嚴重的餿水油事件，縣長曹啟鴻能神隱多天若無其事，連個環保局長都不處分，不但說明了我們中央和地方政府是什麼心態，也證明台灣的消費者運動，以及民主政治，還有太漫長的路要走。

為了減縮這漫長的路程，每個人都不能不堅持地前行。不能腿軟，也不能心軟。

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