2018 年 2 月 19 日,22:27

P 隨筆

【好酒沉甕底,最後見真章】

這次在東京騎Scooter最不方便的就是晚上進不去居酒屋。過去記得的一些美好的小酒館只能封進記憶。

今晚不甘心,在有樂町車站頭頂是轟隆轟隆車響的一間居酒屋,看到他們戶外小巷子邊上有擺桌子,總算找到了落腳處。

點了清酒和一些小菜,本來只是想吃個情境,但越吃越進入佳境,最後意外地迎來了一道超出點菜時候沒預期的美味。

有興趣的話請跟我一道看看。

當真是好酒沉甕底。不到最後不見真章。:)

 

圖像裡可能有食物

開始的時候上的燙清酒和送的小菜。是小章魚拌的。

 

圖像裡可能有食物

接著上了芥茉海膽和泡菜魚卵。

 

圖像裡可能有食物

再上醃漬小菜和涼拌海菠蘿。

 

圖像裡可能有食物

再上蒸蛤蜊。

 

圖像裡可能有食物

再上一條烤魚。

 

圖像裡可能有一或多人、大家坐著、食物和室內

最後迎來了一個鐵盒子。老闆娘要我們千萬不能碰,她會來處理。蒸了好一陣子,冒出熱氣。……

 

圖像裡可能有食物

最後盒子打開,裡頭是一大鍋蒸蠔。點菜的時候以為只有幾隻,沒想到這麼一大鍋。十分美味。換算起來,這一大鍋只有600元台幣。在東京點什麼吃的都覺得貴,但是這一道菜真可以說是價廉物美了。

 

圖像裡可能有1 人、坐下和室內

吃喝地點就在這個小巷子裡。旁邊桌的客人剛離開。

 

圖像裡可能有1 人、室內

這家店外有個招牌,上書每人付 1,580日元可以無限暢飲90分鐘。但限星期一。為什麼不是周末呢?應該是周末大家都會放開喝,店老闆受不了,星期一的話再怎麼無限暢飲大家都會節制,店老闆才划算吧。

 

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