2018 年 2 月 19 日,22:27
P 隨筆
【好酒沉甕底,最後見真章】
這次在東京騎Scooter最不方便的就是晚上進不去居酒屋。過去記得的一些美好的小酒館只能封進記憶。
今晚不甘心,在有樂町車站頭頂是轟隆轟隆車響的一間居酒屋,看到他們戶外小巷子邊上有擺桌子,總算找到了落腳處。
點了清酒和一些小菜,本來只是想吃個情境,但越吃越進入佳境,最後意外地迎來了一道超出點菜時候沒預期的美味。
有興趣的話請跟我一道看看。
當真是好酒沉甕底。不到最後不見真章。:)
開始的時候上的燙清酒和送的小菜。是小章魚拌的。
接著上了芥茉海膽和泡菜魚卵。
再上醃漬小菜和涼拌海菠蘿。
再上蒸蛤蜊。
再上一條烤魚。
最後迎來了一個鐵盒子。老闆娘要我們千萬不能碰,她會來
最後盒子打開,裡頭是一大鍋蒸蠔。點菜的時候以為只有幾
吃喝地點就在這個小巷子裡。旁邊桌的客人剛離開。
這家店外有個招牌,上書每人付 1,580日元可以無限暢飲90分鐘。但限星期一。為
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