【台灣菜是我們的母語】

七月份Soac的新書，到很晚才出。開始的時候大家都等得焦急，後來書一出，在各個通路都很好，佔上一些通路的排行榜冠軍，上市當天就決定再版。

Soac說：「食物，是我們共通的語言;台灣菜，就是我們的母語。」他從出道就做西餐，這次決定回到母語。因此在上次出書三年之後，這次出版了《Soac的台灣菜—-54道家庭料理》。

這本書不只有他精心灌注的台菜廚藝心得，攝影和設計都打破了同類性質書的型式，令人耳目一新。

這本書的封面很精彩，可以是我們的年度書封設計之一。但可惜在電腦或手機螢幕上看不出色彩之美。因為那個特別色在螢幕上顯示不出來。

今天下午辦新書Party，我也去沾了一下 Soac 和大家的快樂。

台灣菜是我們的母語！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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