sentio hero

2020 年 8 月 30 日,22:20

E 人生回顧P 隨筆
吉鋒印刷的老闆劉添木,阿木,是讓我們一直放心印刷品質的支柱。
但前幾個月,他給了我們一個震撼彈,說是他要退休了,只做到八月底。
他還真的很堅決,把機器都賣了。去看他的時候,心情顯然很低沉。
這兩天因為已經到了八月底,再去看他。讓他帶我在印刷廠裡轉了一圈。聽他講和那些機器的感情。還有他的拿手絕活—-特別色印刷,以及他多年積存的一罐罐特別色油墨。搞定女人、布瓜的世界、微笑的魚、一行禪師、俗女養成記…….每一罐都有他的專業和故事。
「這些油墨都有同業訂走了。」他跟我說。
不過,這一次他心情看來好了許多。聽他講創業的時候三個月沒回家,講他如何從一台小印刷機起家。阿木是台東人,十六歲帶了四百元來台北,大約和我來台灣的時候差不多。
阿木是個工作狂,剛創業時只有一台小機器,他日以繼夜地拚命,有三個月沒回家,也沒出廠區。印刷業和出版業一起有過一段黃金歲月。
這次他說要退休,問他為什麼,他說想休息。可是我們總覺得這位工作狂不該就帶著他的絕活消失在江湖上。
他因為在工廠裡工作、生活,所以常自己下廚做飯給大家吃。紅燒肉尤其做得好。
那天吃著他做的紅燒肉,我問他那廠房空下來之後呢?
他說先空一空,等到過農曆年再說。
同事塗說,阿木的絕技不能失傳,他應該開課講印刷,尤其是特別色,一定爆滿。
我說給他另一個建議。
「那還有好幾個月,你先散散心,然後再另買機器,年底再來吧!」我跟他說。
阿木笑而不答。
很希望如此。
阿木在看二十多年來他調製出的一罐罐特別色油墨。 https://bit.ly/34LkIwB

 

右邊這一疊的黃色罐子是布瓜的世界。左邊有搞定女人。搞定女人的上方是黑天鵝。 https://bit.ly/34LkIwB

 

微笑的魚,這四個字的特別色真是美。 https://bit.ly/34LkIwB

 

「微笑的魚」這一罐打開之後的油墨。 https://bit.ly/34LkIwB

 

一行禪師的兩本書特別色。 https://bit.ly/34LkIwB

 

俗女養成記。 https://bit.ly/34LkIwB

 

他們最後在印的是我們的新書《天元玉曆》。 https://bit.ly/34LkIwB

 

阿木帶我去看他的機器。 https://bit.ly/34LkIwB

 

阿木的弟弟阿貴,劉添貴,是他的左右手。 https://bit.ly/34LkIwB

 

阿木中午常親自下廚做飯給大家吃。桌上的紅燒肉是他的拿手好菜。 中間這一位是他的哥哥,瑞豐製版的老闆劉添春。 期待幾個月後還能吃到阿木的紅燒肉。 https://bit.ly/34LkIwB

 

 

吉鋒印刷的老闆劉添木,阿木,是讓我們一直放心印刷品質的支柱。但前幾個月,他給了我們一個震撼彈,說是他要退休了,只做到八月底。他還真的很堅決,把機器都賣了。去看他的時候,心情顯然很低沉。 這兩天因為已經到了八月底,再去看他。讓他帶我在…

Posted by 郝明義Rex How on Sunday, August 30, 2020

2020 年 8 月 30 日,19:47

G 政府與政治K 健康/醫療/社會N 談論過的新聞與文章O 活動與新聞報導P 隨筆

今天去一家餐廳,要結帳時看到他們在櫃台標示了牛肉、牛筋、牛腱的產地。雖然菜單上看不到,並且豬肉、雞肉等其他食材也沒標示,總比完全沒有好。

 

 

 

 

今天去一家餐廳,要結帳時看到他們在櫃台標示了牛肉、牛筋、牛腱的產地。雖然菜單上看不到,並且豬肉、雞肉等其他食材也沒標示,總比完全沒有好。

Posted by 郝明義Rex How on Sunday, August 30, 2020

如果真的擔心美豬、美牛的瘦肉精……

G 政府與政治K 健康/醫療/社會O 活動與新聞報導P 隨筆
【如果真的擔心美豬、美牛的瘦肉精……】
既然美豬、美牛要進口了,大家又這麼在乎瘦肉精,那麼為什麼不推動「食材原產地標示」辦法?
看一下韓國怎麼做。
照片是2015年5月,我去釜山,在一家華僑開的小餐館的牆上看到的標示。
標示牌是政府提供的,上面印好米、豬肉、雞肉、牛肉、泡菜等項目。餐廳自己填寫自己使用的食材原產地。
所以我們看到這家餐館使用的食材是
米 (產地 美國)
豬肉(產地 韓國)
雞肉(產地 澳洲)
牛肉 (沒寫,他家沒有牛肉菜餚)
泡菜(產地 中國)
辣椒粉(產地 韓國)
一家不過五、六張桌子的小餐館都要嚴格執行食材的原產地標示,大餐廳、觀光飯店就更不必說。菜單上每道料理都要註明使用的食材原產地。
主管單位會來檢查,被查到標示不實,就會重罰。
這麼看,台灣才只有「食品」安全標示辦法,在餐廳的「食材」安全標示辦法上比起韓國真不知落後了多少。
五年前我在釜山那家小館子看到人家執法的徹底,就甚覺震動,拍了這張照片。五年後,想必他們的執法更前進。
現在台灣也應該趁機立法,也執行吧。
有對應辦法可用,有他山之石可以參考而不用,說不過去。
豬肉標示產地是台灣的店家,起碼就有立場可以定價高一些。
韓國的烤肉店就是如果標示使用「韓牛」,價格就會高一些。
食材產地標示是早該做的事,這次正好可以打鐡趁熱。別再錯過機會,也別叫人家笑我們太懶惰了。

【如果真的擔心美豬、美牛的瘦肉精……】 既然美豬、美牛要進口了,大家又這麼在乎瘦肉精,那麼為什麼不推動「食材原產地標示」辦法? 看一下韓國怎麼做。 照片是2015年5月,我去釜山,在一家華僑開的小餐館的牆上看到的標示。…

Posted by 郝明義Rex How on Saturday, August 29, 2020

2020 年 8 月 27 日,20:30

P 隨筆
今天入手了一台新輪椅。算是跑車型。
滑動順暢。已經和同事說好,他們努力做到一件事情,我就用這台輪椅從大稻埕水門一路滑到淡水。

今天入手了一台新輪椅。算是跑車型。滑動順暢。已經和同事說好,他們努力做到一件事情,我就用這台輪椅從大稻埕水門一路滑到淡水。

Posted by 郝明義Rex How on Thursday, August 27, 2020

禪七打坐該忍受多大的痛苦

P 隨筆
【禪七打坐該忍受多大的痛苦】
有人看我寫禪七打坐,忍受多種痛苦的經驗,說很佩服;也有人認為那是無謂的折磨,不是坐禪的真諦。
禪七的打坐到底該忍受多少身體的痛苦?這真是個關鍵議題。
我先說說自己的經驗,和看法的變化。
我在1989年在萬里靈泉寺打了第一次禪七,其後三四年間又打了兩次禪七。
打這三次禪七期間,我一直相信打坐所產生的不舒服及痛苦反應,是該一絲不苟地堅持過去的。
一般人的這些反應,主要來自雙盤或單盤打坐的姿勢。兩條腿盤坐久了的麻木和痛苦,還有腰酸背痛。
那時我常聽到的告誡,也都是要把這些反應當作一個過程,忍過去。「不經一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香」。
因為小兒痲痺的影響,我沒法雙盤,也沒法單盤,只能用跪姿或散坐。而我的痛點有兩處。
一處就在我學打坐的同一年,有一天左大腿不小心出現一個傷口,始終無法癒合。傷口不大,卻很深,靠近臀骨的地方,正好是一打坐就會壓到的地方。打禪七,要長時間坐的時候,那個傷口更會裂開,像刀割的一樣。
另一處痛點,就是脊椎彎曲的地方。坐久了,真懷疑那個地方是否痛得要斷掉了。
我對這兩個痛處都當作「考驗」,當作佛菩薩考驗我求悟之心是否足夠的試金石。所以經常會坐到痛不欲生,忍痛忍到淚水、汗水並下。
那這種堅持是否值得?
值得。
前三次禪七,每次都是坐到自覺死去活來,過了某一點之後,驀然峰迴路轉,身心產生極大的變化。
這種變化難以言說,只能概略地說是神祕經驗。
第二次禪七的情況,比較可以述說。
那天我的痛點主要在左大腿。越痛我越告訴自己不能動,但是越不動就越痛。那個傷口越來越清晰,最後我覺得根本不是傷口在撕裂,而是我坐在一個刀尖上。而那個刀尖一點一點,往我的身體裡越刺越深。
我痛得一身汗水,一臉淚水。內心一面告訴自己動一下吧,一面又提醒自己都堅持到這裡了,絕對不能動,動一下就退無死所。
就在我覺得再也堅持不下去的時候,突然,左大腿底那個坐在刀尖上的點,有了變化。
刀尖像是一點點縮回去,越變越小。
小到很小的一點之後,突然變成了一個「溫泉」的出口。就在剛才還讓我痛得死去活來的那個小口子,源源不絕地湧出無以名之,只能說是「溫泉」的氣流。
那氣流如此豐沛、有力、活潑,既溫暖又柔和,毫無間歇地由下而上地清洗我整個身體,當然,也包括我的心。
那種經驗,只能用神奇來形容萬一。
我因為有過這種「寒徹骨後撲鼻香」的體驗,所以其後就一直相信打坐就要和一些痛苦「直球對決」,絕不退縮或迴避。
其後近三十年時間裡,我再沒參加大家一起的禪七,但打過幾次自己一個人的自助禪七。
我一直秉持打坐就是要和肉體的痛苦「直球對決」的信念。也一直希望有機會再複製之前所經歷過的那種神奇。
然而,之後就沒有。
打自助禪七的時候,我還是可以一路忍受七成、八成的痛苦,但是到九成或再多些的時候,我好像就是再也沒辦法撐到那個神奇的轉捩點了。我再也沒法撐到如坐刀尖,也再也沒法重新體會那泉湧不斷的溫暖又柔和的力量。
我不知道是因為自己的體能已經不如當年,所以支撐不住,還是因為自助禪七只有自己一個人,不像打禪七,左右都有同修,所以比較容易鬆懈。
每一次打自助禪七,我都想找出答案,但都沒有。
直到這一次。
這次閉關,我突然體會到,一心想要複製過去的神奇經驗,而堅持要和痛苦直球對決,也是「執著」。
「色不異空,空不異色,受、想、行、識,亦復如是」。
所以,我與其要和痛苦的感受對決,不如去體悟「受不異空,空不異受」,設法讓自己「觀自在」。
那我是否就完全放鬆了,愛怎麼坐就怎麼坐?
也沒有。
我只是給了自己在坐到實在很痛的時候,不覺慚愧也不覺遺憾地調整一下姿勢的餘地。
至少這次自助禪七打下來,我覺得很受用。
綜合以上,我想要說的是:佛法有八萬四千法門,打坐之道應該也有八萬四千法門。每個人都有最適合他自己的打坐方法。
打坐的確有個規矩,不過所有的規矩都有變通之處。
何況是探究「不生不滅,不垢不淨,不增不減」的禪坐,
所以為打坐固然雙盤、單盤很好,但也並非非此不可。
有些人的身體狀況就是不方便。應該看自己身體的情況如何。
以禪七來說,打坐畢竟是為了證悟「無所從來,亦無所去」的心,雙盤、單盤盤得再好,始終在「心」上夠不到邊,也沒用。
不必以為非得和痛苦直球對決不可,也不必以為非得無拘無束不可。
每個人的情況都不同,每個人都可以找到適合自己打坐的方法。
禪七打坐該忍受多大的痛苦?就忍受自己可以承受的範圍吧。
只要始終記得,用功的焦點是在自己的「心」上。
一點心得,謹供參考。

【禪七打坐該忍受多大的痛苦】 有人看我寫禪七打坐,忍受多種痛苦的經驗,說很佩服;也有人認為那是無謂的折磨,不是坐禪的真諦。 禪七的打坐到底該忍受多少身體的痛苦?這真是個關鍵議題。 我先說說自己的經驗,和看法的變化。 我在19…

Posted by 郝明義Rex How on Wednesday, August 26, 2020